亲子鉴定是一种通过DNA检测来确定亲子关系的方法，它可以帮助解决亲子关系的疑问，维护家庭和谐，保障法律权益等。亲子鉴定的原理是基于遗传学的规律，即每个人的DNA都是由父母各自提供一半组成的，因此，通过比较父母和子女的DNA，可以判断他们之间是否存在亲子关系。
亲子鉴定的方法有多种，常见的有血型鉴定、HLA鉴定、STR鉴定等，其中，STR鉴定是目前最先进、最准确、最快速的方法，它可以在短时间内分析出多个DNA标记，从而提高鉴定的可靠性和准确性。STR鉴定的优点是不需要采集大量的血液或组织样本，只需要采集一些口腔黏膜细胞，就可以进行检测，操作简单，无创伤，无痛苦。
如果您想在嘉兴进行亲子鉴定，您可以选择杭州市余杭区五常大道的浙江省亲子鉴定中心，这是一家专业的亲子鉴定机构，拥有国家认可的资质和专业的技术人员，可以为您提供高质量的服务。该中心的电话是13606047251，您可以随时拨打咨询或预约。该中心的亲子鉴定价格如下：
1.父母子三人鉴定：4500元；
2.父母子子四人鉴定：6000元；
3.父子或母子两人鉴定：3000元。
该中心的亲子鉴定流程如下：
1.预约：您可以通过电话或网上预约，选择合适的时间和地点，填写相关的信息，支付预约费用；
2.采样：您可以到中心进行采样，也可以选择上门服务，由工作人员上门采样，采样过程只需几分钟，无需空腹，无需忌口，无需停药；
3.检测：中心会将采集的样本送到实验室进行检测，检测过程一般需要3-5个工作日，您可以通过电话或网上查询检测进度；
4.鉴定：中心会根据检测结果出具鉴定报告，报告会包含亲子关系的概率和结论，以及相关的证据和分析，报告具有法律效力，可以作为法院的证据。